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銀装 カステラ《青箱》《黒糖》《抹茶》・焼菓子詰合せ BMYD365

価格: ¥3,942 (税込)
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カステラ《青箱》《黒糖》《抹茶》と焼菓子の詰合せ
カステ21
《青箱》の愛称で永く親しまれておりますカステラカステ21は、キメ細やかでしっとりした味わいが特徴のカステラです。
抹茶カステラ
利休のふる里 堺「つぼ市製茶本舗」の特選オリジナル宇治抹茶を100%使用。上品で風味豊かな味わいをお楽しみください。
黒糖カステラ
上野砂糖の焚(たき)黒糖を使用。しっとりとコクのあるお味をお楽しみください。
※焚(たき)黒糖とは、黒砂糖と粗糖をブレンドし、ろ過したのち再度焚き直したて作られた風味豊かな黒糖です。


おいしさの秘密は、選び抜いた自然の材料と熟練した職人の技術
新鮮な卵、高純度の白双目糖、特等小麦粉、純粋蜂蜜、もち米水飴を使い、独自のカステラ製法で長崎カステラにないキメ細やかでしっとりした風味豊かな味わいです。


パピヨンドール
伝統的なレシピを使い、素材や味にこだわってひとつひとつ丹念に窯で焼き上げました。バターと小麦がしっかり焼きあがった豊かな味わいが広がる焼菓子4品種の詰合せです。
<マドレーヌ>
風味豊かなバターをたっぷり使った、キメ細やかで、ソフトな口当たりの伝統的な貝殻型のマドレーヌ。
<ココナッツフィナンシェ>
ココナッツとバターのリッチな味わいが自慢のフィナンシェ。
<マロンケーキ>
選び抜いたイタリア産マロンのグラッセを使った、味わい深いマロンケーキ。
<ラムレーズン>
香り豊かなラム酒の風味漂うレーズンを使った、大人の味わいのケーキ。


詰合せ内容 カステラ・焼菓子詰合せ
       ●カステ21《青箱》(5枚スライス×2パック) 1本
       ●黒糖カステラ ハーフ(5枚スライス)   1本
       ●抹茶カステラ ハーフ(5枚スライス)   1本
       ●パピヨンドール(焼菓子4種 計7個入り) 1箱
       マドレーヌ×2、ココナッツフィナンシェ×2、マロンケーキ×1、ラムレーズン×2
賞味期限 お届けから カステラ:2-3週間程度、パピヨンドール:2か月程度
保存方法 直射日光、高温多湿を避け、開封後はお早目にお召し上がりください。
サ イ ズ 30×28×6.5cm
特定原材料等 卵、小麦、乳成分、大豆、アーモンド

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カステ21(青箱)は大阪産(もん)名品に認定されています。

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